Generalmente l'impatto visivo di una cucina è dato soprattutto da pensili e le basi, ma non bisogna dimenticarsi del ruolo fondamentale che ricopre il piano di lavoro e il retro cucina, il quale può essere ricoperto da piastrelle, vetri o dallo stesso materiale del top o delle ante.

Quando per il nostro top e la nostra alzata si sceglie un materiale con effetti pietra o effetti marmorizzati bisogna tener conto che questo avrà un altissimo impatto estetico. Il marmo è sempre stato un materiale elegante e molto scenografico e negli ultimi anni è tornato di moda. Il problema più grande però, è che molti marmi e molte pietre naturali risultano porose e liquidi come olio, vino e limone possono macchiare irreparabilmente il top cucina. Per fortuna oggi esistono materiali ultraresistenti con finiture marmo e pietra che riescono far fronte a questa problematica.

Uno di questi materiali è il laminato;  il quale è il materiale più economico, ha un numero elevato di finiture ed è anche abbastanza resistente alle abrasioni. Bisogna però ricordarsi che il laminato non sopporta le alte temperature e se dovesse filtrare dell'acqua potrebbe gonfiarsi il truciolare al suo interno.

Un altro tipo di laminato è l'HPL, il quale è interamente formato da strati di fibre di cellulosa combinati con resine termoindurenti. Anche questo materiale non sopporta le alte temperature, ma a differenza del laminato normale è totalmente impermeabile, tanto che è anche possibile creare lavelli in HPL integrati nel piano di lavoro. 

Altri materiali molto utilizzati che presentano finiture marmo o pietra sono il quarzo, la ceramica e il gres porcellanato. Il quarzo è uno dei materiali più venduti, ha un ottimo rapporto qualità prezzo, è molto resistente ai liquidi, ma non tollera le alte temperature. Ha tantissime texture e lo si può trovare in finitura sia lucida che opaca. Le ceramiche e il gres porcellanato sono materiali molto differenti, ma con caratteristiche abbastanza simili. Tutti e due sono molto presentano una struttura antigraffio, igienica, facile da pulire, resistente alle alte temperature e ai raggi UV. Detto questo bisogna ammettere che il gres porcellanato, rispetto alla ceramica è maggiormente resistente agli urti, con un risultato migliore in termini di usura nel corso del tempo.

Esistono poi altri materiali molto resistenti che hanno composizioni uniche e brevettate, come ad esempio: il Dekton, il Neolith e il Lapitec. Anche questi materiali sono resistenti a urti, graffi, liquidi e raggi UV e hanno nel proprio catalogo tantissime finiture pietra o effetto marmo.

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Il top cucina è un elemento fondamentale della vostra cucina e sia dal punto di vista estetico, che funzionale. Due caratteristiche essenziali che ogni piano di lavoro dovrebbe avere sono resistenza e praticità di pulizia. 

Questo tipo di piano cucina presenta una vastissima gamma di colori e finiture che vanno dai normali colori della scala RAL, fino ad arrivare a finiture molto simili a pietre e legni. Le caratteristiche principali dei top cucina in laminato sono la resistenza ad: usura, graffi, urti e assorbimento di macchie. In oltre, è molto semplice da pulire (basta un panno umido, non usate sostanze abrasive e spugnette metalliche o ruvide) e ha un ottimo rapporto qualità prezzo. Nonostante ciò, questo tipo di piano è molto sensibile alle elevate temperature, quindi è fortemente sconsigliato appoggiare su di esso, pentole ed utensili molto caldi.